Kedai169 adalah permata tersembunyi di kota Kuala Lumpur yang ramai, Malaysia. Terletak di sudut kota yang tenang, restoran kecil yang aneh ini telah menjadi favorit di antara penduduk setempat karena masakan Malaysia otentiknya.
Restoran ini dimiliki dan dioperasikan oleh duo suami dan istri yang bersemangat melestarikan resep dan rasa tradisional Malaysia. Mereka sumber bahan-bahan mereka dari pasar dan pertanian lokal, memastikan bahwa setiap hidangan dibuat dengan produk segar dan berkualitas tinggi.
Salah satu hidangan yang menonjol di Kedai169 adalah Nasi Lemak mereka, hidangan klasik Malaysia yang terdiri dari nasi kelapa harum yang disajikan dengan sambal, ikan teri goreng, kacang tanah, telur rebus, dan mentimun. Nasi dimasak dengan sempurna, dengan setiap biji -bijian diresapi dengan rasa santan yang kaya dan krim. Sambal, pasta cabai pedas, menambahkan tendangan panas yang melengkapi elemen gurih dari hidangan.
Hidangan populer lainnya di Kedai169 adalah daging sapi mereka, rebusan daging sapi yang dimasak lambat yang kaya akan rasa dan sangat lembut. Daging sapi direndam dalam campuran rempah-rempah dan santan, kemudian dididihkan sampai meleleh di mulut Anda yang lezat. Hidangan ini disajikan dengan nasi kukus dan sisi sayuran acar, menciptakan keseimbangan sempurna antara rasa dan tekstur.
Selain hidangan tradisional Malaysia mereka, Kedai169 juga menawarkan berbagai hidangan fusi yang menggabungkan rasa Malaysia dengan pengaruh internasional. Pasta Laksa mereka, misalnya, adalah sentuhan kreatif pada sup mie Malaysia klasik, menampilkan spageti yang dilemparkan ke dalam saus kari kelapa krim dengan udang, tahu, dan sayuran.
Suasana restoran yang nyaman dan staf yang ramah menjadikannya tempat yang populer bagi penduduk setempat dan wisatawan yang ingin mengalami masakan Malaysia yang otentik. Dindingnya dihiasi dengan mural berwarna -warni yang menggambarkan adegan kehidupan Malaysia, menambah pesona dan karakter restoran.
Jika Anda ingin menemukan permata tersembunyi Kedai169, pastikan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu karena restoran cenderung terisi dengan cepat. Apakah Anda penggemar hidangan tradisional Malaysia atau ingin mencoba sesuatu yang baru, Kedai169 pasti akan menyenangkan selera Anda dan membuat Anda lebih menginginkannya.